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Mixen
Der Elektromixer kommt zum Einsatz, wenn
Früchte püriert werden müssen. Oft werden dazu gleich alle
Zutaten eines Drinks und das Eis in den Mixer gegeben. Der Mixer kann
auch wie der Blender für Tropicals
und alle Drinks mit schwer mischbaren Zutaten wie Cream of Coconut, Eier
oder Sahne verwendet werden . Außerdem für Drinks, die extrem
abgekühlt werden, indem man Crushed Ice
in den Mixer gibt. Da das Eis hier zusätzlich zerkleinert wird, erhält
man cremigere Drinks als im Blender.
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