Die besten Cocktails, Longdrinks und Mixed Drinks

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Cosmopolitan


Zutaten:

3 cl Absolut Citron
1 cl Cointreau
1 cl Limettensaft
2 cl Cranberrysaft

Zubereitung:
mit 5-6 Eiswürfeln kurz, aber kräftig shaken und in eine Cocktailschale abseihen

Kategorie:
moderner Cocktail mit klassischen Proportionen
ausgewogen, leicht, erfrischend, nicht zu süß

Bemerkung:
Der Cosmopolitan dürfte zumindest in Amerika DER Drink des ausgehenden Jahrtausend gewesen sein. Es wird behauptet, dass man mit einem Cosmopolitan nichts falsch machen könne. Was die Zubereitung angeht, teile ich diese Meinung nicht. Die meisten der Rezepte, die man so findet, sind ganz und gar nicht toll. Bleiben Sie bei diesem! :-)

Variationen:
Mixen Sie niemals einen Cosmopolitan mit normalem Wodka. Der Zitronenwodka ist die Seele dieses Drinks. Wenn Sie Zitronensaft statt Limettensaft benutzen, bekommen Sie einen etwas süßeren, aber langweiligeren Cocktail. Ebenso, wenn Sie statt des Cointreaus einen Triple Sec verwenden.

Weitere Informationen:
"There are hundreds of variations, but only a few are worth mentioning and even fewer worth drinking" - Paul Harrington
In seinem Buch finden Sie auch weitere Informationen zur Herkunft des Cosmopolitans.
"Der beliebteste neue Drink seit dem Martini" - Bar Handbuch

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© Thomas Hermle - mailto:www@perfectdrinks.de - Letzte Änderung: 2001-11-12 - [Disclaimer]