Die besten Cocktails, Longdrinks und Mixed Drinks

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Ausgewählte Rezepte - A

Getestete Rezepte, die gut oder sehr gut bewertet wurden

A.C.C

2 cl Blutorangensaft
2 cl Wild Turkey
1 cl Southern Comfort
3 dashes Zitronensaft

Zubereitung: shaken

Glas: Sektkelch

Mit Champagner auffüllen

*
ganz eigenwilliger, extremer, leicht süßer
Champagnercocktail mit starkem Bourbon-Geschmack

ACAPULCO GOLD

3 cl Tequila
3 cl Gold Rum
3 cl Coconut Cream
3 cl Grapefruitsaft
6 cl Ananassaft

Garnitur: Ananasspieß

Zubereitung: shaken

Glas: Tropical Glas

*
süßer, cremiger und fruchtiger Longdrink
etwas eigenartig, Rum-Tequila Mischung ist nicht
jedermanns Fall

ADONIS COCKTAIL

2 cl Vermouth bianco
1 cl Vermouth rosso
2 cl Sherry dry
1 dash Orange Bitter

Zubereitung: rühren

Glas: Cocktailschale

*
süßherber, leicht trockener Cocktail mit Sherry-Nachgeschmack

ADRIA LOOK

2 cl Curaçao blue
2 cl Gin
2 cl Zitronensaft

Garnitur: Aprikosenstück, Kirsche

Zubereitung: shaken

Glas: Weißweinglas

Mit Champagner auffüllen

*
fruchtig-frischer, leicht sauerer Cocktail
mit schöner Farbe

AFTER DINNER

3 cl Triple Sec
3 cl Apricot Brandy
3 cl Zitronensaft

Zubereitung: shaken

Glas: Cocktailschale

*
fruchtiger, runder, harmonischer Cocktail mit leichter Säure

ALADIN COCKTAIL

3 cl Vermouth rosso
1.5 cl Kirschwasser
1.5 cl Grenadine

Garnitur: Kirsche

Zubereitung: shaken

Glas: Cocktailschale

*
süßherber, leicht bitterer Cocktail

ALBA

4 cl Brandy
2 cl Orangensaft
1 cl Himbeersirup

Garnitur: Orangenschale

Zubereitung: shaken

Glas: Cocktailschale

*
fruchtig-süßer, runder Cocktail, der leicht
nach Himbeergeist schmeckt

ALEXANDER

3 cl Creme de Cacao
3 cl Brandy
3 cl Sahne

Garnitur: geriebene Muskatnuss

Zubereitung: shaken

Glas: Cocktailschale

*
süßer, cremiger Cocktail, der ganz leicht an Bailey's erinnert

ALSATIAN

2 cl Kirschwasser
2 cl Brandy
2 cl kalter Kaffee
1 BL Zucker

Zubereitung: shaken

Glas: Cocktailschale

*
leichter, süßherber, kalter Kaffeecocktail
mit Kirschgeschmack

AM-MA-DORI

1 cl Amaretto
2 cl Midori
2 cl Vermouth bianco
1 cl Zitronensaft

Zubereitung: shaken

Glas: Cocktailschale

***
aromatisch-süßer, erfrischender, fruchtiger Cocktail

AMARETTO SOUR

5 cl Amaretto
3 cl Zitronensaft
2 cl Orangensaft

Garnitur: Orangenscheibe, Kirsche

Zubereitung: shaken

Glas: Sour Glas

***
süßer, runder, harmonischer Cocktail, dessen
Geschmack etwas an Cocktailkirschen erinnert

AMULETO COCKTAIL

2.5 cl Gin
2.5 cl St. Raphael
1 cl Maraschino
3 dashes Sherry dry

Garnitur: Kirsche, Zitronenschale

Zubereitung: rühren

Glas: Cocktailschale

***
süß-aromatischer, leicht herber, fruchtiger Cocktail
schmeckt perfekt nach Litschies (Lychees)

ANDALUSIA COOLER

5 cl Cream Sherry
2 cl Cherry Brandy
5 cl Orangensaft
1 cl Zitronensaft

Garnitur: Orangenscheibe

Zubereitung: shaken

Glas: Longdrinkglas mit Eiswürfeln

Mit Bitter Lemon auffüllen

**
fruchtig-leichter, spritziger Drink, der an Pomello erinnert

ANGEL'S KISS

0.75 cl Creme de Cacao weiß
0.75 cl Sloe Gin
0.75 cl Brandy
0.75 cl Sahne

Zubereitung: Pousse Café

Glas: Sour Glas

*
im Gegensatz zu den meisten Pousse Cafés nicht zu süß
Süße erst ganz am Schluß

ANIMO

4 cl weißer Rum
4 cl Orangensaft

Zubereitung: shaken

Glas: Longdrinkglas mit Crushed Ice

Mit Ginger Ale auffüllen

*
halb-süßer, aromatischer, harmonischer Longdrink
erinnert etwas an Orangenfruchteis?

APPETIZER COCKTAIL

3 cl Gin
2 cl Dubonnet
1 cl Orangensaft
2 dashes Angostura

Zubereitung: rühren

Glas: Cocktailschale

*
fruchtiger, leicht herber, runder Cocktail

APPLE COLADA

6 cl Apfellikör
3 cl Coconut Cream
3 cl Sahne

Garnitur: Apfelscheibe, Kirsche

Zubereitung: blenden

Glas: Longdrinkglas

**
spritziger, fruchtiger, süßer Cocktail, der
nach grünem Apfel und Kokos schmeckt

APPLE MARTINI 2

4 cl Wodka
4 cl Saurer Apfel
2 cl Cointreau

Zubereitung: shaken

Glas: Cocktailschale

**
aromatisch-starker, runder Cocktail
AKA Sour Apple Martini

APPLE MARTINI 6

4 cl Wodka Citron
2 cl Saurer Apfel
2 cl Berentzen Apfelkorn
1 cl Midori

Zubereitung: shaken

Glas: Cocktailschale

***
leicht süßer, runder, fruchtiger Drink

APPLE MARTINI 9

2 cl Berentzen Apfelkorn
3 cl Wodka Citron
1.5 cl Zitronensaft
1.5 cl Limettensaft
1.5 cl Zuckersirup

Zubereitung: shaken

Glas: Cocktailschale

*
süßer, runder Cocktail mit dezentem
Zitronengeschmack

APPLE MARTINI 17

2 cl Wodka
4 cl Saurer Apfel
1 BL Zitronensaft
1 BL Limettensaft
1 BL Zuckersirup
1 cl Wasser

Zubereitung: shaken

Glas: Cocktailschale

*
fruchtiger Drink, der deutlich nach Saurem Apfel
schmeckt, aber evtl. etwas wässrig ist
AKA Applebomb

APPLE MARTINI 24

4 cl Berentzen Apfelkorn
2 cl Vermouth dry
2 cl Gin (Gordon's)

Zubereitung: shaken

Glas: Cocktailschale

**
aromatischer, relativ starker Drink, der nach Apfel
und nach Wermut schmeckt

APPLE MARTINI 30

1.5 cl Gin
1.5 cl Berentzen Apfelkorn

Zubereitung: shaken

Glas: Cocktailschale

*
etwas martiniartiger, aber leicht süßer Cocktail

APPLE MARTINI 34

2 cl Wodka
2 cl Saurer Apfel
1 cl Cointreau
1 cl Midori

Zubereitung: shaken

Glas: Cocktailschale

**
süßer, aromatischer Cocktail, der
aber nur noch wenig nach Apfel schmeckt

APPLE SAPLING COCKTAIL

2 cl Calvados
2 cl Triple Sec
2 cl Limettensaft

Garnitur: Minze

Zubereitung: shaken

Glas: Cocktailschale

*
frischer, leicht sauerer, runder und harmonischer Cocktail

APRES SOUPER

2 BL Grenadine
2 cl Brandy
2 cl Creme de Menthe, grün
2 cl Kirschwasser

Zubereitung: rühren

Glas: Cocktailschale mit Crushed Ice

*
frischer, schwarzer Cocktail mit starkem Minzgeschmack

APRICOT COCKTAIL 2

4 cl Apricot Brandy
2 cl Mirabellengeist
1 cl Orangensaft

Zubereitung: shaken

Glas: Cocktailschale

**
süßer, fester, runder Cocktail

APRICOT LADY 2

3 cl Rum
2 cl Apricot Brandy
1 cl Curaçao Red
0.5 Eiweiß
2 cl Zitronensaft

Zubereitung: shaken

Glas: Cocktailschale

*
leichter, frischer, zart-herber
und fruchtiger Cocktail

APRIL SHOWER

3 cl Brandy
1 cl Benedictine
3 cl Orangensaft

Zubereitung: shaken

Glas: Cocktailschale

***
relativ starker, ausgewogener Cocktail

AQUA THUNDER

3 cl Midori
1.5 cl Curacao
1.5 cl Creme de Bananes
1 dash Zitronensaft

Zubereitung: im Glas

Glas: Longdrinkglas mit Eiswürfeln

Mit Soda auffüllen

*
fruchtig-süßer, weicher Drink mit toller Farbe

ARISE MY LOVE

1 BL Creme de Menthe, grün

Zubereitung: im Glas

Glas: Sektkelch

Mit Champagner auffüllen

*
Champagnercocktail mit deutlichem Minzgeschmack

ARUBA TRADE WIND

3 cl Grand Marnier
3 cl Galliano
1 cl Apricot Brandy
5 cl Sahne

Zubereitung: shaken

Glas: Cocktailschale

*
cremiger, süßer, harmonischer Cocktail, der
evtl. etwas stark nach Grand Marnier schmeckt


---> B

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© Thomas Hermle - mailto:www@perfectdrinks.de - Letzte Änderung: 2003-01-02 - [Disclaimer]